唐玄宗晚年，不理朝政，只是寵愛(ài)楊貴妃。天寶六年，玄宗下詔，應(yīng)試天下來(lái)選拔人才。
三十六歲的詩(shī)人杜甫正好在長(zhǎng)安，聽(tīng)了消息很高興。不料，考完后，主考官李林甫宣布無(wú)一人入選。李林甫回玄宗說(shuō)：“天下的英才早被我們網(wǎng)羅光了，沒(méi)有漏掉一個(gè)。”玄宗聽(tīng)了很高興。
杜甫沒(méi)想到是這樣的結(jié)果，十分苦悶。為了維持生計(jì)，他只得以“賓客”的身份，穿梭于達(dá)官貴人之間，過(guò)著寄人籬下的生活。汝陽(yáng)王府、鄭駙馬府、韋丞相府都是杜甫經(jīng)常出沒(méi)的地方，他常常陪著王公大臣詩(shī)酒宴游，大家喝得高興時(shí)，寫(xiě)首詩(shī)助助酒興，大家玩得高興時(shí)，寫(xiě)上首賦助助游興，這樣持續(xù)了九年。
在一首詩(shī)中他描述自己的生活：“每天一大早就去敲富人的家門(mén)，每天晚上跟著人家的高頭大馬，風(fēng)塵仆仆的回來(lái)。得到的每一碗剩菜和剩飯（殘羹與冷炙），都飽含著悲涼和辛苦?！?/P>
不久安史之亂爆發(fā)，杜甫又開(kāi)始了更加凄涼的流亡生活。
“殘羹冷炙”指吃剩的飯菜，多借指別人的施舍。
（出自《奉贈(zèng)韋左丞丈二十二韻》）
殘羹冷炙的意思是：指吃剩的飯菜。也比喻別人施舍的東西。
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